PORC PAYSAN : Jarret demi sel

Prix de vente : 10.60 ¤ l'unité 

Produit non disponible
  • 13.25 ¤ / kg
  • Producteur : SCEA Brebis des Coteaux
  • Origine production : France
  • Origine transformation : Atelier technologique du lycée de St Flours (63)
  • Conditionnement : Sous vide 800 g

Porc paysan, élevé lentement et en petits lots, sur paille ou en plein air suivant la saison, nourri aux céréales locales, à l'herbe, au foin
Salaison réalisée au sein de notre atelier